品嚐秋日的溫暖🌞
正值新鮮當歸採收期🌾，咱們的狀元鍋加了新鮮當歸提味，秋天的露客們有福了！🤩
除此之外現場還有新鮮當歸販售喔！🌾
季節性農作物，新鮮的最好，能量滿滿，數量有限！
🌱新鮮的當歸從葉子、根部到鬚根，都可作為養生藥膳食材，整株都有用途，除了是傳統大補氣血的中藥，同時也是現代人保養身體及女性保養皮膚常使用的藥材，當歸的去斑、美白功效也已受到科學研究的證實。
當歸是大家熟悉的中草藥，宜蘭農友開始栽培本土無毒中草藥植物，包括紅棗、丹蔘與當歸。其中，被稱為「藥王」的新鮮當歸抗氧化能力優於市售當歸，顯示其清除自由基能力較佳，且其鐵含量高於市售當歸，其他諸如鉀、鈣、鎂、錳、銅等元素含量之分析結果亦較市售者為佳。
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